メタボリックシンドローム予防の食事内容
バランスの取れた食生活を心がけることで、メタボリックシンドムロームの予防になります。
厚生労働省の作った６つの基礎食品群である、炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素とビタミンＣ、カルシウム、カロテンの合計６つの食品群をバランスよく摂取する食事内容を心がけましょう。
自然とカロリーも調整されてメタボリックシンドロームの予防になります。理想的な食品数は一日に30品目以上の食材を食べることですが、毎日30品目以上の献立を維持することはかなり困難です。
日々の食事を考える時に、主食に主菜と副菜を加える形で作ると色々な食材を使うようになり、メタボリックシンドローム対策になります。
これだけでメタボリックシンドロームの予防に一歩近づきます。
野菜の量を増やし、肉類や油ものは控えめにし、毎日少しずつでも果物を食べる習慣をつけたいものです。
そして、丼やラーメンなどの一品ものは抑え目に。
基本的に、和食で定食もののメニュー構成がメタボリックシンドローム予防に適しています。
バランスの取れたメニューを組むためには、品目が多く低カロリーな和食が適しています。
効果的にメタボリックシンドロームを予防したいならば、食事を和食中心に徐々に変えていきましょう。
良質なたんぱく質として肉よりは魚、そして豆腐や納豆などの大豆製品が向いています。
食事内容はなるべ薄味を心がけ、和食の中でも丼ものは野菜が少ないので小鉢などて補って栄養のバランスを取りましょう。